Un piatto colorato e naturale, perfetto per una cucina semplice e gustosa.
Ingredienti (per 2 persone)
- 160 g di Fusilli Integrali SONRISO
- 1 zucchina
- 1 peperone giallo
- 1 carota
- 1 cipollotto
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe
Preparazione
1. Taglia tutte le verdure a listarelle.
2. In una padella scalda l’olio e soffriggi leggermente il cipollotto.
3. Aggiungi le altre verdure e salta per 8–10 minuti.
4. Cuoci i fusilli SONRISO in acqua salata.
5. Scola e unisci alle verdure, mescolando bene.
6. Regola di sale e pepe.
Suggerimento
Puoi aggiungere un cucchiaino di semi di sesamo o erbe aromatiche fresche.